Jak przygotować popcorn?
Czasy ulegają zmianie, technika się polepsza, dzięki temu mamy możliwość korzystać z rozkwitu i efektów inżynierii. Urządzenia ułatwiają nam zadania w każdym aspekcie życia, rozpoczynając od szybkiej komunikacji, a kończąc na najprostszych czynnościach, jak mycie zębów czy przygotowywanie posiłków.
Pomocną, maszynową dłoń można znaleźć w każdym miejscu. Jeśli chcemy skontaktować się z bliskimi – włączamy komputer, a jeżeli mamy ochotę cofnąć się wspomnieniami do czasów dzieciństwa – wyciągamy maszynę do popcornu albo waty cukrowej. W dzisiejszych latach zrobienie tych przysmaków jest niezwykle łatwe,a tym samym nie wymaga nawet zbyt dużo czasu. Przypominamy sobie czasy, gdy żeby zjeść watę cukrową trzeba było wypatrywać przydrożnego sprzedawcę? A popcorn dostępny był tylko w kinie lub w czasie przyjazdów cyrku albo wesołego miasteczka? Na szczęście obecnie mamy wiele możliwości na sporządzenie prażonej kukurydzy.
Niejednokrotnie wydaje nam się, że coś co smakowało nam za młodu, obecnie zatraciło swój czar. Wata cukrowa, czy gofry nie są już tak dobre jak kiedyś. Gotowana kukurydza ma zwyczajny smak, a gumy „Donaldy” , czy też „Turbo” zdecydowanie za szybko go tracą. Co jest tego przyczyną? Czy zmienił się skład potraw, czy zwyczajnie to my się starzejemy? A może nasze ślinianki za szybko się starzeją? Przemianie ulegają nasze preferencje i podatność na pewne smaki? Tak dużo pytań, a czy ktoś potrafi na nie odpowiedzieć? Każdy z pewnością ma swoją, jak również są one na pewno inne jak różni są ludzie. Uważam, że źródłem tego jest zbytnia dostępność produktów, które wcześniej rodzice nam racjonowali.